Am explorat, ne-am inspirat, am gustat din alte lumi. Apoi ne-am întors acasă, sub munte.
Unde se așează totul.
Când simțim tihna, știm că suntem acasă.
De aici, din cel mai vestic punct din est şi cel mai estic punct vestic, Puşcălupi l-a condus pe J. Römer pentru a aduna cea mai completă arhivă botanică din regiune.
Şi tot de aici, băutura ce ne aduce astăzi cel mai aproape de starea trăită de el atunci, cea de prezenţă, nu putea decât să îi poarte numele.
După doi ani de experimente și 49 de rețete
În fosta sifonărie a tatălui său, din Râșnov, Țara Bârsei, Ștefan lansează în lume Pușcălupi Single Shot Dry Gin, după doi ani de experimente și un strop de ghidaj.
Un one-man-show de excepție
Fiecare sticlă de Pușcălupi Single Shot Dry Gin trece prin mâinile lui Ștefan. Cu răbdare, zi de zi, distilează, mută, toarnă, îmbuteliază, etichetează, deseori livrează local cu bicicleta lui.
Single Shot Dry Gin
Un dry gin distilat „dintr-un foc” într-un proces în care disciplina și atenția la detalii par exagerate.
Distilat în loturi mici
18 botanice sunt transformate cu încăpățânare și precizie, damigeană cu damigeană. Fiecare lot se materializează în până la 100 de sticle de Pușcălupi Single Shot Dry Gin, numerotate individual.
Ștefan, fondatorul și creatorul acestui brand
„Profesional vorbind, sunt cât se poate de eu. Un mix de încăpăţânare, curaj, un bun pierzător, pe alocuri fixist şi atotştiutor, puţin înaintea timpului şi aproape întotdeauna lipsit de resursele necesare, aşa cum ne sunt ele prezentate în cărţi. De multe ori, mă simt împlinit doar fiind în procesul de a face ceva. Iar rezultatul, atunci când vine, îl vad ca pe un bonus."